Andaluziak bioekonomia zirkularra bultzatzen du nekazaritzako elikagaien sektorean
Andaluzia bioekonomiaren epizentro bihurtuko da, Cajamar-ek eta Andaluziako Juntako Nekazaritza, Arrantza, Ur eta Landa Garapeneko Sailak antolatutako ekitaldi batekin. Topaketa apirilaren 23an egingo da, eta administrazioentzako, erakunde publiko-pribatuentzako eta sektoreko enpresentzako elkargunea izan nahi du.
- Beren operazioetan jasangarritasuneko eta ekonomia zirkularreko estrategiak aplikatzen dituzten enpresen eta teknologia-zentroen kasu praktikoak aurkeztuko dira. Jarduera horiek, haien jardueren balio ekonomikoa handitzeaz gain, estraktuak, konposatu funtzionalak, bioenergiak eta bioproduktuak sortzea dakarte, guztiak ere azpiproduktuetatik eratorriak.
- Jardunaldian, parte-hartzaileek ikasiko dute nola ezartzen dituzten enpresa eta zentro teknologiko liderrek bioekonomia zirkularreko teknologiak azpiproduktuak ondasun merkaturagarri bihurtzeko. Berrikuntza horiek, nekazaritzako elikagaien jardueren balio ekonomikoa handitzeaz gain, bioenergiak, konposatu funtzionalak eta estraktuak sortzen laguntzen dute, eta, hala, elikadura-katea eta beste sektore ekonomiko batzuk birdefinitzen dituzte.
- Gure lankide Mª Carmen Villaránek nekazaritzako elikagaien industriaren Bioekonomia zirkularrean oinarritutako estraktuen joera berriak aztertuko ditu, I. blokean, 10:30ean. Ekitaldiaren segmentu hori sektorean eredua ezartzen ari diren berrikuntzetan eta praktika berrietan zentratuko da.
Bioekonomia: bioproduktuak eta bioenergia
Bioekonomia, gizakien edo animalien kontsumorako ez diren baliabide organikoetatik abiatuta bioproduktuak eta bioenergia ekoiztera eta merkaturatzera bideratua, aukera paregabea da landa-inguruneen garapen jasangarrirako.
Nekazaritzako elikagaien sektorea funtsezkoa da ekonomia berri honetan, eta erronka bati aurre egin behar dio: jasangarritasunari eutsi behar dio ekonomiari, gizarteari eta ingurumenari dagokienez.