Noticia

Ingredientes y alimentos del futuro en la industria alimentaria

21 de Noviembre de 2018

Descubre los avances que se están produciendo en el ámbito de los ingredientes naturales, de la mano de reconocidos expertos

Jon Ander Egaña, Gerente del Clúster de Alimentación en Euskadi, y Eduardo Bizkarra, Director General de Panaderías Bizkarra nos presentarán los ingredientes más innovadores, que se están desarrollando para su aplicación en la industria alimentaria, en la jornada del próximo día 29. Además, nos trasladarán la importancia que tienen para el desarrollo de los alimentos del futuro.

Para conocer las oportunidades de financiación, en iniciativas de este sector, contamos con Eduardo Cotillas Provencio, y Nuria Bañuelos Prieto del Departamento de Biotecnología, Tecnologías de la Salud y Agroalimentación del CDTI.

Un punto de encuentro para potenciar la competitividad de la industria alimentaria vasca, enfocada a la salud, y pensada específicamente para el sector estratégico de Euskadi.

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