Notre objectif est d’obtenir la valorisation des sous-produits des légumineuses par l’extraction de protéines et de fibres qui seront utilisées comme matière première dans le développement de matériaux d’emballage et de bioplastiques à usage agricole. L’enjeu est d’obtenir des sources plus durables et renouvelables pour l’industrie du plastique.
« TECNALIA étudie la valorisation des sous-produits des légumineuses pour l’obtention de plastiques biodégradables »
TECNALIA participe à l’initiative Leguval pour le développement de revêtements à base de sous-produits végétaux
Valorisation des déchets végétaux
Des tonnes de déchets issus de la production de légumineuses en Europe sont jetées. Ce qui entraîne des coûts pour l’industrie alimentaire et un impact négatif sur l’environnement. En outre, la nécessité de respecter la législation environnementale en vigueur a entraîné une forte demande du marché pour des matériaux respectueux de l’environnement et de nouvelles sources d’énergie alternatives.
Les sous-produits de l’industrie de la transformation des légumineuses, tels que les petits pois, haricots, lentilles, etc., sont utilisés comme matière première pour le développement de plastiques pour l’emballage et les applications agricoles.
Cette stratégie apportera de la valeur ajoutée aux cultures grâce à cette nouvelle utilisation des sous-produits, qui sont actuellement utilisés uniquement comme aliments pour animaux ou engrais.
