Plataforma de ácidos grasos volátiles derivados de residuos orgánicos para biopolímeros, compuestos bioactivos y componentes químicos.
En el marco de este proyecto se implementa un concepto innovador para transformar los biorresiduos sólidos urbanos y biorresiduos de lodos de otras industrias, a través de una plataforma de ácidos grasos volátiles (VFAP). Estos VFAP se utilizarán como fuentes de carbono en procesos de fermentación para la obtención de compuestos de valor añadido.
Los principales objetivos y resultados del proyecto VOLATILE son los siguientes:
- Apoyar el establecimiento de una bioeconomía circular.
- Desarrollo de la plataforma de ácidos grasos volátiles (VFAP) mediante el establecimiento de un enlace sistemático de materias primas y procedimientos de digestión anaeróbica.
- Desarrollo de una estrategia de procesos biotecnológicos para la valorización de VFA: obtención de PHA, aceite microbiano para aplicación en la industria oleo química y ácidos grasos omega-3 para uso alimentario.
- Acuerdo de taller CEN (CEN Workshop Agreement).
- Hoja de ruta con futuras necesidades de investigación y recomendaciones de políticas.
Este proyecto ha recibido financiación del programa de investigación e innovación Horizon 2020 de la Unión Europea, en virtud del acuerdo de subvención No 720777.
